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これがミッチの"My Slow Life"

oilsardin.exblog.jp

イマドキシニアの光と影

年に二回くらいの姉のアッシーデイ

2013年4月25日(木) 晴 歩数:6303歩、しっかり歩き:0歩

 藤沢の姉が帰阪。おふくろの見舞いと墓参り。幸い仕事も遊びも入っていないタイミングなので、フルアッシーアテンド。藤沢に行ったときにはいつも歓待してもらっているので、当然といえば当然だが、お昼ご飯をご馳走になる。

 いろんな選択肢はあるが、こういうときは知り合いのお店に行きたくなるものである。4月からまたまたインドに行ってしまったゴルフ仲間先輩の娘夫婦が夙川で昨秋にオープンしたハットジューンベリ。雰囲気もいいし、お味もいい。名物オードブルのムール貝蒸しの季節が終わってしまったのが残念だった。

 自分は和風のおろしハンバーグ。プロのハンバーグはナイフを入れると肉汁がわき出してくる。これはなかなか真似が難しいが、目標としてはチャレンジングである。
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 姉貴はエビフライも欲しいということで、デミグラハンバーグとエビフライのコンビ。満足いただけたようである。
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by yellowtail5a01 | 2013-04-25 23:57 | 家族・交遊 | Comments(0)