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これがミッチの"My Slow Life"

oilsardin.exblog.jp

イマドキシニアの光と影

本年度最終の南二見出勤日

2017年3月27日(月) 晴

 愈々年度末である。四月には社内の人事異動もあり、職場の様子にも変化があるかもしれない。12年目に入ることになる。長い現役時代でも11年も同一職場、同一業務はなかった。11年前を振り返ると懐かしいが一昔前という実感が湧く。56歳だった。今から思うと若い。

 見慣れた瀬戸内風景の四季もいつまで見られるのであろうか。まだワカメ採りをしている連中がいた。
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 さて、一人暮らしになってからもうすぐ一週間だが、今のところ一人外食は避けて来ている。朝は結構真面目にできているが、昼はバタバタしていると飛ばしてしまうこともある。夕食は節約メニュー、張り込みメニューとリズムを付けているつもりだが、どうしても一度で食べきれず、翌朝にも回ってしまうのが難点。

 土曜日の英語勉強会でも出てきたが、思っている以上に多くの植物系食べ物を食べることが、老化防止につながるとある。ということで、付け合わせのサラダ以外にもほうれん草のお浸し、小松菜と揚げの煮込みは欠かさないようにしている。

 また、ユニーク英語の二次会の時に教えてもらった4ネバ小皿。オクラ、山芋、メカブ、納豆を混ぜ合わせたネバネバ料理。少し刻む手間がかかるが、簡単でいかにも身体によさそうである。

by yellowtail5a01 | 2017-03-27 23:59 | 仕事 | Comments(0)